Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 9:30-18:00 Uhr

Mobil:
+49 (0)175-4466725

Tisch - Räucherofen
Edelstahl Räucheröfen mit 2 oder 3 Brennern, durch Etagenrost kann das Räuchergut in 2Ebenen liegen, jetzt wieder in 2 verschiedenen Größen lieferbar, kleine Öfen mit sehr guten Räucherergebnissen, einfache Handhabung, Achtung: der Räucherofen wird sehr heiß, immere auf feuerfesten Untergrund stellen (z.B. Stein)
Maße der Pfanne: 42cm x 26cm x 10cm (2Brenner)
Maße der Pfanne: 50cm x 24cm x 10cm (3Brenner)

Als E-Teile erhalten Sie jetzt die Originalbrenner einzeln.

 mit 2 Brennern - unser Preis: 49,95 €
( incl. 19% MwSt. - 7,98 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 mit 3 Brennern - unser Preis: 69,95 €
( incl. 19% MwSt. - 11,17 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 Ersatzbrenner - unser Preis: 6,99 €
( incl. 19% MwSt. - 1,12 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

5 Räucherhaken, bewährte VA-Qualität, abfällendes Räuchergut gibt es mit diesen Haken nicht mehr
aus Edelstahl

  unser Preis: 4,99 €
( incl. 19% MwSt. - 0,80 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Fisch - Griller - "Profi"
Gesamtlänge: 71cm; Breite: 14cm,mit Holzgriff, für einen großen ganzen Fisch oder mehrere Filets, Tip: Filets mit dünnen Schinkenscheiben umwickeln

  unser Preis: 14,95 €
( incl. 19% MwSt. - 2,39 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Kaltraucherzeuger "Sparbrand"
Sparbrand Kaltraucherzeuger a. VA, zum Kalträucher von Fisch, Fleisch, Käse u.s.w.
feines trockenes Räuchermehl benutzen, leicht andrücken, mit Sturmfeuerzeug direkt anzünden oder kleines Stück von Eierkarton in die Späne drücken und anzünden
Gr.L Länge: 20.5cm; Breite: 13.5cm; Höhe 4.5
Gr.XL Länge: 20.5cm; Breite: 21.5cm; Höhe 4.5

 Gr.L - unser Preis: 24,99 €
( incl. 19% MwSt. - 3,99 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 Gr.XL - unser Preis: 34,99 €
( incl. 19% MwSt. - 5,59 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Räuchermehl
vorwiegend Buche, jetzt aber auch Erle die eine leicht süßliche Komponente hat. Besonders bewährt hat sich eine Mischung aus Buchenmehl und 10% Erle! Das grobe Mehl ist etwas rauchaktiver als das feine. Besonders zum Kalträuchern, als Mischung und wenn man nicht so starken Rauchgeschmack mag, verwendet man das feine Mehl.Hackspäne sind ca. 8x2x2mm ohne Feinanteile! NEU: Ein Klasse Mix aus Buche + Erle mit Wacholderbeeren im 500g Pack!

 500g - unser Preis: 2,00 €
( 40,00 ct. pro 100g; incl. 19% MwSt. - 0,32 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 1kg - unser Preis: 3,25 €
( 32,50 ct. pro 100g; incl. 19% MwSt. - 0,52 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 2kg - unser Preis: 6,99 €
( 34,95 ct. pro 100g; incl. 19% MwSt. - 1,12 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 Erle fein - 1kg - unser Preis: 3,99 €
( 39,90 ct. pro 100g; incl. 19% MwSt. - 0,64 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 Buche-Erle-Wach. fein - 500g - unser Preis: 2,99 €
( 59,80 ct. pro 100g; incl. 19% MwSt. - 0,48 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Jenzi - Räucherlauge
sehr würzig, 700g unser Topseller seit Jahren. Wer dieser Lauge einmal probiert hat wird immer wieder Rückfällig!!!

  unser Preis: 6,49 €
( 92,71 ct. pro 100 g; incl. 7% MwSt. - 0,42 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Räucherlauge
Spezial m.Kurkuma, Kumin, Senfsaat, Kräuter usw.,
Spice m. Chilli, Paprika, Pfeffer, Kräuter usw.
Inhalt: jeweils 700g, Ausreichend für 10Lier Flüssiglauge

 Spice-700g - unser Preis: 4,99 €
( 71,29 ct. pro 100 g; incl. 7% MwSt. - 0,33 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 Spezial-700g - unser Preis: 4,69 €
( 67,00 ct. pro 100 g; incl. 7% MwSt. - 0,31 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Räuchergewürz "Pikant"
als Zugabe zum Räuchermehl für goldbraune Färbung und noch mehr Aroma, auf eine Hand Räuchermehl wird ca. 1 Teelöffel Räuchergewürz gebraucht

 Räuchergewürz Pikant - 100g - unser Preis: 3,95 €
( 3,95 € pro 100g; incl. 7% MwSt. - 0,26 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Räucherholz
Ofenfertiges 2 Jahre getrocknetes Holz für das Räuchern in Räuchertonnen, Räucherkammern und Räucherschränken.
Premium - ohne Rinde u. Aste, Eco - B-Ware mit geringen Rindenanteil

 Buche-Premium - 1kg - unser Preis: 3,45 €
( 3,45 € pro 1kg; incl. 19% MwSt. - 0,55 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 Buche-Eco - 1kg - unser Preis: 2,95 €
( 2,95 € pro 1kg; incl. 19% MwSt. - 0,47 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

 Erle-Premium - 0,8kg - unser Preis: 3,95 €
( 4,93 € pro 1kg; incl. 19% MwSt. - 0,63 €, zzgl. Versandkosten)

Menge:  

Räucher - Thermometer
- sehr hochwertiges Thermometer bis 300Grad Celsius
- zum Einbau in Räuchertonnen und - schränke
- einfache Bohrloch - Montage
- Sicherung durch beiliegende 8er Mutter + VA-Scheiben (beiliegend)
- Temperaturbereiche farblich makiert bei 85 bzw. 185Grad

  unser Preis: 14,95 €
( incl. 19% MwSt. - 2,39 €, zzgl. Versandkosten)

Menge: